Batidora con 2 varillas extraibles y 2 ganchos - 5 velocidades
Livoo DOP162B es una batidora amasadora de mano de 200W con 5 velocidades, 2 varillas para batir y 2 ganchos para amasar, todos incluidos en la caja. Con las varillas monta claras y nata, el trabajo que a mano cansa el brazo en pocos minutos.
Sus 200W la sitúan en la gama de entrada: las batidoras de mano habituales van de 250 a 450W, y la diferencia se nota en las masas espesas.
Las 5 velocidades
Las 5 velocidades van de un giro lento, que mezcla harina o azúcar sin que salgan disparados del bol, a uno rápido que mete aire en las claras y la nata hasta montarlas.
Lo práctico es arrancar en la velocidad más baja con las varillas ya dentro de la mezcla y subir poco a poco: asà las salpicaduras se quedan en el bol.
Los ganchos van mejor en las velocidades bajas. La masa frena los ganchos mucho más que una crema, y girar despacio evita que un motor de 200W se esfuerce y se caliente durante el amasado.
Varillas y ganchos para amasar
Las 2 varillas meten aire: sirven para claras, nata, cremas y masas lÃquidas como la de bizcocho o la de crepes, que quedan sin grumos en pocos minutos.
Los 2 ganchos no meten aire, doblan y estiran la masa, que es lo que pide una masa de galletas, de pizza o de pan pequeño. Para masas de pan grandes y duras, una amasadora de bol con más potencia.
El botón de expulsión
Un botón en el cuerpo suelta las 2 piezas a la vez, sin tirar de ellas con los dedos manchados de masa, y caen directas al fregadero o al bol para rebañarlas.
La caja
La caja trae la batidora, las 2 varillas y los 2 ganchos. Bol y soporte no vienen: funciona con cualquier bol hondo de casa.
Se echa en falta el botón turbo del DOP243 de la misma marca, de 250W, que da un empujón de velocidad al final de unas claras (fuente). Para bizcochos, nata o masas de galletas en casa, sus 200W y 5 velocidades dan para todo eso.
CaracterÃsticas
- Marca / Modelo: Livoo DOP162B
- Producto: Batidora de mano
- Potencia: 200W
- Velocidades: 5
- Varillas: 2, para batir y montar
- Ganchos: 2, para amasar
- Expulsión: botón que suelta varillas y ganchos
