Molde de silicona Lekue para bizcocho alargado - antiadherente horneable 220ºC
Lékué 881046 es un molde rectangular de repostería fabricado en silicona platino. Su superficie interior permite extraer bizcochos y panes directamente, eliminando la necesidad de forrar la base con papel de horno.
El material resiste temperaturas desde los -60 hasta los 220 grados centígrados sin degradarse. A diferencia de los recipientes metálicos tradicionales, los bordes de la masa no se queman por un exceso de conducción térmica en las paredes.
La estructura mide 24 cm de largo, 10 cm de ancho y 6.8 cm de alto. Al rellenarlo con masas muy líquidas o pesadas, los laterales largos tienden a abombarse hacia afuera. Manipularlo sobre una rejilla rígida antes de llenarlo evita derrames.
El fabricante indica que basta con aplicar una capa fina de aceite en el primer uso para activar la antiadherencia. Tras el horneado, el desmolde requiere dejar enfriar la pieza unos minutos para que el pan o pastel mantenga su integridad.
Su limpieza manual es engorrosa porque la silicona cede ante el estropajo. Admite lavavajillas de forma segura y sin absorber el olor a jabón. Las reviews de 5 estrellas escritas el día que llegó el producto, antes de usarlo, omiten esto.
Características
- Marca / Modelo: Lékué 881046
- Producto: molde rectangular de repostería
- Dimensiones: 24 cm x 10 cm x 6.8 cm
- Capacidad volumétrica: 1230 ml
- Resistencia térmica: hasta 220 grados
- Mantenimiento: apto para limpieza en lavavajillas
